16 منتجا من البروبيوتيك التجارية المعتمدة على الحبوب - مدونة غذائيات

جدول1:منتجات البروبيوتيك التجارية المعتمدة على الحبوب

م

منتج البروبيوتيك

ميكروبات البروبيوتيك

الشركة / البلد أو المرجع

1

خبز الذرة الرفيعة(sorghum) الخالي من الغلوتين

Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus plantarum

Ghasemi et al. (2022)

2

الدخن

Streptococcus thermophilus C106 and Lb. rhamnosus GR-1

Stefano et al. (2017)

3

الشوفان مع العسل

Lb. fermentum PC1

Chen et al. (2020)

4

دقيق الشوفان المخمر

Lb. acidophilus, and Streptococcus thermophilus

Duru et al. (2019)

5

رقائق الذرة المغلفة بالبروبيوتيك

Saccharomyces boulardii

Singu et al. (2020)

6

وجبة الشوفان

Bifidobacterium lactis, Lb. acidophilus, Lactiplantibacillus plantarum (former Lb. plantarum), Ligilactobacillus salivarius (former Lb. salivarius),

Happy Baby/ USA

7

الأرز / حبوب القمح

منتجات وظيفية

Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12

Pavunc et al. (2019)

8

قضبان إفطار الحبوب المنكهة

Bacillus coagulans GBI-306086

KIND /USA

9

منتج الذرة المتخمرة مع الفواكه

Lb. plantarum and Lb. casei

Lingua et al. (2022)

10

موسيلون الشوفان والأرز

Bifidus BL

Nestl´e/ Switzerland

11

ركيزة الذرة المخمرة

Lb. paracasei LBC-81, Pichia kluyveri CCMA 0615, Saccharomyces cerevisiae CCMA 0731, and S. cerevisiae CCMA 0732

Menezes et al. (2018)

12

كعك البروبيوتيك (Probiotic Muffin)

Bacillus coagulans, Ganeden BC30

Isabella's Healthy Bakery /USA

13

مشروب دقيق الشوفان المخمر بالبروبيوتيك

Lb. plantarum M-13

Gupta and Bajaj (2017)

14

مشروب نبتة الشعير المخمر

Weissella cibaria MG1

Zannini et al. (2013)

15

مشروبات الكينوا الحمراء

Lb. plantarum, B. longum

Cerdá-Bernad et al. (2022)

16

مشروب الشوفان التكافلي

Lb. acidophilus, and Rhizopus oryzae

Gao et al. (2012)