More than 12 roles for clinical dietitians
1.مقدمة:
في تدوينات سابقة تعرفنا على فوائد الأغذية المخمرة وعلى الكيفير وعلى تركيبه الميكروبي والتغذوي و على تحضيره منزليا وتجاريا وفوائده الصحية والتغذوية والتجميلية و تعرفنا على التغذية العلاجية: ما مفهومها؟ وما أهميتها ؟ وما أنواعها؟ ، والفرق بين التغذية السريرية أو الإكلينيكية والتغذية العلاجية و على علاقة التغذية بالصحة والمناعة وبالرضع لزيادة وزن ولتحسين صحتهم وحمايتهم من الأمراض ،وتعرفنا على التغذية التكميلية للطفل الرضيع: ماهي ؟ومتى نظطر اليها ؟ وعلى مراحلها و الأطعمة الموصى بها والكميات والتوقيت، على ما لفرق بين خبير التغذية (Nutritionist) وأخصائي التغذية (Dietitian) ؟، وعلى مهامه وتنسيقه وفي هذه التدوينة سنتعرف على أكثر من 12 دورا لأخصائيي التغذية العلاجية .
2. دور الأخصائيين في التغذية العلاجية :
يقوم أخصائيو التغذية بوضع خطط غذائية مخصصة للأفراد بناءً على حالتهم
الصحية واحتياجاتهم الغذائية. ويتم ذلك عن طريق تحليل العادات الغذائية وإجراء
الفحوصات اللازمة لتحديد النقص في العناصر الغذائية ووضع خطة علاجية مناسبة.
دور الأخصائيين في التغذية العلاجية حاسم ومهم للغاية في تحسين صحة الأفراد
ومعالجة العديد من الحالات الصحية المرتبطة بالتغذية. إليك بعض الأدوار الرئيسية
للأخصائيين في التغذية العلاجية:
1.
تقديم تقييم شخصي
للاحتياجات الغذائية: يقوم الأخصائيون في التغذية العلاجية بتقديم تقييم دقيق
لحالة كل فرد، بما في ذلك احتياجاته الغذائية الفردية والحالات الصحية المرتبطة به.
2.
وضع خطة غذائية
مخصصة: بناءً على التقييم، يقوم الأخصائيون في التغذية العلاجية بوضع خطط غذائية
مخصصة تستهدف تلبية الاحتياجات الغذائية الفردية لكل شخص، والتي قد تشمل تعديلات
في النظام الغذائي أو استخدام المكملات الغذائية.
3.
متابعة وتعديل الخطة
الغذائية: يقوم الأخصائيون في التغذية العلاجية بمتابعة تطورات صحة المريض
والاستجابة لها عبر تعديلات في الخطة الغذائية حسب الحاجة، لضمان تحقيق أفضل
النتائج الصحية.
4.
توعية وتثقيف: يقوم
الأخصائيون في التغذية العلاجية بتوجيه المرضى وتثقيفهم حول الأطعمة والتغذية
السليمة التي تدعم صحتهم وتساعدهم على تحقيق أهدافهم الصحية.
5.
معالجة الحالات
الصحية الخاصة: يتخصص الأخصائيون في التغذية العلاجية في معالجة الحالات الصحية
الخاصة التي تتطلب تدخلات غذائية محددة، مثل السكري، وارتفاع ضغط الدم، والحساسية
الغذائية، واضطرابات الأكل، وغيرها.
6.
يلعب المتخصصون في
التغذية العلاجية دورًا حيويًا في إدارة الحالات الصحية المختلفة وتعزيز الصحة
العامة من خلال التدخلات الغذائية. وإليك كيفية مساهمتهم:
7.
الخبرة في مجال
التغذية الطبية: يتمتع هؤلاء المتخصصون بمعرفة متعمقة بالعلاقة بين النظام الغذائي
والصحة. إنهم يفهمون كيف تؤثر العناصر الغذائية والأنماط الغذائية المحددة على
الحالات الطبية المختلفة، مثل مرض السكري وأمراض القلب والسمنة واضطرابات الجهاز
الهضمي وأمراض المناعة الذاتية.
8.
خطط العلاج الفردية:
يقوم متخصصو التغذية العلاجية بتقييم الحالة الصحية الفريدة لكل مريض، والتاريخ
الطبي، والعادات الغذائية، وعوامل نمط الحياة لتطوير خطط التغذية الشخصية. غالبًا
ما تتضمن هذه الخطط توصيات مخصصة بشأن تناول العناصر الغذائية واختيارات الطعام وتوقيت
الوجبات وأحجام الوجبات وطرق الطهي لدعم النتائج الصحية المثلى.
9.
إدارة الأمراض
والوقاية منها: يلعب المتخصصون في التغذية العلاجية دورًا حاسمًا في إدارة الأمراض
المزمنة من خلال تصميم استراتيجيات غذائية للسيطرة على الأعراض، وتحسين علامات
التمثيل الغذائي، وتقليل خطر حدوث مضاعفات. كما يقومون أيضًا بتثقيف المرضى حول
استراتيجيات التغذية الوقائية لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالنظام
الغذائي.
10.
التعاون مع فرق
الرعاية الصحية: يعمل هؤلاء المتخصصون بشكل وثيق مع الأطباء وأخصائي التغذية
والممرضات وغيرهم من المتخصصين في الرعاية الصحية لتوفير رعاية شاملة للمرضى. وهم
يتعاونون لدمج العلاج الغذائي في خطط العلاج الشاملة، ومراقبة تقدم المرضى، وتعديل
التدخلات حسب الحاجة.
11.
الاستشارة السلوكية:
غالبًا ما يقدم أخصائيو التغذية العلاجية استشارات سلوكية ودعمًا تحفيزيًا لمساعدة
المرضى على تبني عادات الأكل الصحية والحفاظ عليها. إنهم يعالجون العوائق التي
تحول دون الالتزام بالنظام الغذائي، ويقدمون نصائح عملية لتسوق البقالة وإعداد الوجبات،
وتمكين المرضى من إجراء تغييرات مستدامة في نمط حياتهم.
12.
التعليم والتوعية:
يلعب المتخصصون في التغذية العلاجية دورًا حيويًا في تثقيف الجمهور ومقدمي الرعاية
الصحية وواضعي السياسات حول أهمية التغذية في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض.
وهم يدعون إلى وضع سياسات وبرامج تدعم الوصول إلى الأطعمة المغذية، وتعزز التثقيف
التغذوي، وتعالج انعدام الأمن الغذائي.
13.
البحث والابتكار:
يساهم هؤلاء المتخصصون في تطوير مجال التغذية العلاجية من خلال البحث والابتكار.
يقومون بإجراء تجارب سريرية ودراسات قائمة على الملاحظة وأبحاث متعدية لتقييم
فعالية التدخلات الغذائية وتحديد الأهداف العلاجية الجديدة وتطوير مبادئ توجيهية
قائمة على الأدلة للممارسة.
خلاصة
باختصار، يلعب المتخصصون في التغذية العلاجية دورًا متعدد الأوجه في
الرعاية الصحية، حيث يقدمون التوجيه الغذائي الفردي وإدارة الأمراض والرعاية
الوقائية والتعاون متعدد التخصصات والاستشارات السلوكية والتعليم والدعوة والبحث
لتحسين نتائج المرضى وتعزيز صحة السكان.
باختصار، يلعب الأخصائيون في التغذية العلاجية دورًا حيويًا في توفير رعاية
غذائية شخصية ومتخصصة للأفراد، مما يساعدهم على تحسين صحتهم وجودت حياتهم.
تعليقات
إرسال تعليق