recipes for healthy and delicious luqaimat
مقدمة
تعد القيمات من أشهر الحلويات التقليدية في العالم العربي، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش الذي يعشقه الجميع. ومع ذلك، قد تكون القيمات التقليدية مليئة بالسعرات الحرارية والدهون غير الصحية. لذلك، نقدم لك في هذا المقال مجموعة متنوعة من وصفات للقيمات صحية وشهية لتحافظي على صحتك دون التضحية بالطعم الرائع.
في هذا المقال، سنستعرض 20 وصفة مبتكرة للقيمات تجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الصحية. سواء كنت تبحثين عن بدائل خالية من الغلوتين، أو منخفضة السكر، أو حتى طرق جديدة لتحضير القيمات في الفرن، ستجدين هنا ما يلبي جميع احتياجاتك الغذائية. استعدي لتجربة وصفات للقيمات صحية وشهية تمنحك متعة الطهي والاستمتاع بكل لقمة.
20 وصفة للقيمات صحية وشهية
القيمات، أو اللقيمات أو للقم أو الزلابية كما يسميها المصريون هي تلك الحلوى الشرقية الشهية التي يعشقها الجميع، يمكن تحضيرها بطرق صحية ولذيذة. هنا نقدم لكم 20 وصفة لتحضير ها بطرق مختلفة وصحية، لتستمتعوا بها دون القلق من السعرات الحرارية الزائدة.
## 1. لقيمات بدقيق القمح الكامل والعسل أو دبس التمر
### المكونات:
- 2 كوب دقيق قمح كامل
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
- 1 كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. في وعاء كبير، يُخلط دقيق القمح الكامل، الخميرة، الملح، والقرفة.
2. يُضاف الماء الدافئ والعسل ويُخلط جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة.
3. تُغطى العجينة وتُترك لتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
4. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
5. تُشكل العجينة إلى كرات صغيرة باستخدام ملعقة صغيرة وتُقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
6. تُرفع القيمات من الزيت وتُصفى على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
7. تُقدم القيمات مع رشة من العسل أو دبس التمر على الوجه ويمكن أن تزين بالسمسم.
## 2. لقيمات بالشوفان وبذور الشيا
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب شوفان مطحون
- 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب حليب لوز دافئ
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- زيت جوز الهند للقلي
### الطريقة:
1. في وعاء، يُخلط الدقيق، الشوفان، بذور الشيا، الخميرة، والملح.
2. يُضاف حليب اللوز الدافئ والعسل ويُخلط حتى تتكون عجينة ناعمة.
3. تُترك العجينة لتخمر لمدة ساعة.
4. يُسخن زيت جوز الهند في مقلاة.
5. تُشكل العجينة إلى كرات وتُقلى حتى تصبح ذهبية.
6. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 3. لقيمات بالزبادي والليمون
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب زبادي قليل الدسم
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، الزبادي، قشر الليمون، الخميرة، والملح.
2. تُترك العجينة لتخمر لمدة ساعة.
3. تُقلى الكرات في زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية.
4. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
الأطعمة المسموحة والمحظورة للعناية بالجمال
ماهي العادات الغذائية السيئة وكيف أتخلص منها؟
## 4. لقيمات بالبروتين والشوفان
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب شوفان مطحون
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق بروتين الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء دافئ
- زيت جوز الهند للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، الشوفان، مسحوق البروتين، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء الدافئ ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت جوز الهند.
5. تُقدم مع شراب القيقب.
## 5. لقيمات بالقرفة وجوزة الطيب
### المكونات:
- 2 كوب دقيق قمح كامل
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء دافئ
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، القرفة، جوزة الطيب، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت الزيتون.
5. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 6. لقيمات بالكاكاو وزيت جوز الهند
### المكونات:
- 2 كوب دقيق قمح كامل
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء دافئ
- زيت جوز الهند للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، الكاكاو، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت جوز الهند.
5. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 7. لقيمات بالبذور المتنوعة
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب بذور دوار الشمس
- 1/4 كوب بذور الكتان
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء دافئ
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، بذور دوار الشمس، بذور الكتان، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت الزيتون.
5. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 8. لقيمات بالتفاح والقرفة
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب تفاح مبشور
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب حليب لوز دافئ
- زيت جوز الهند للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، التفاح المبشور، القرفة، الخميرة، والملح.
2. يُضاف حليب اللوز ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت جوز الهند.
5. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 9. لقيمات بالجزر والزبيب
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب جزر مبشور
- 1/4 كوب زبيب
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب ماء دافئ
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، الجزر، الزبيب، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت الزيتون.
5. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 10. لقيمات بالشوكولاتة الداكنة
### المكونات:
- 2 كوب دقيق قمح كامل
- 1/4 كوب قطع شوكولاتة داكنة
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء دافئ
- زيت جوز الهند للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، قطع الشوكولاتة، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت جوز الهند.
5. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 11. لقيمات باللبن الزبادي والتوت
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب لبن زبادي
- 1/2 كوب توت مجفف
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، اللبن الزبادي، التوت المجفف، الخميرة، والملح.
2. تُترك العجينة لتخمر.
3. تُقلى الكرات في زيت الزيتون.
4. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 12. لقيمات بالكوسة والبقدونس
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب كوسة
مبشورة
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب ماء دافئ
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، الكوسة، البقدونس، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت الزيتون.
5. تُقدم مع صلصة الزبادي بالنعناع.
إقرأ أيضا:
التغذية التجميلية: ماهي؟ ومبادئها؟ وما طرقها؟
الأطعمة التجميلية : ماهي ؟ وكيف تستخدم ؟ ومتى؟
أسرار الجمال: الممارسات الجيدة والسيئة الواجب معرفتها
## 13. لقيمات بالتمر والزنجبيل
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب تمر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب حليب لوز دافئ
- زيت جوز الهند للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، التمر، الزنجبيل، الخميرة، والملح.
2. يُضاف حليب اللوز ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت جوز الهند.
5. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 14. لقيمات بالبطاطا الحلوة والقرفة
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب بطاطا حلوة مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب ماء دافئ
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، البطاطا الحلوة، القرفة، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت الزيتون.
5. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 15. لقيمات بالحمص والكركم
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب حمص مسلوق ومهروس
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب ماء دافئ
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، الحمص، الكركم، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت الزيتون.
5. تُقدم مع صلصة الطحينة.
## 16. لقيمات بالشوكولاتة البيضاء والتوت البري
### المكونات:
- 2 كوب دقيق قمح كامل
- 1/4 كوب قطع شوكولاتة بيضاء
- 1/4 كوب توت بري مجفف
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء دافئ
- زيت جوز الهند للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، قطع الشوكولاتة، التوت البري، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت جوز الهند.
5. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 17. لقيمات بالكوسة والجبن الفيتا
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب كوسة مبشورة
- 1/4 كوب جبن فيتا مفتت
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب ماء دافئ
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، الكوسة، الجبن الفيتا، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت الزيتون.
5. تُقدم مع صلصة الزبادي بالنعناع.
## 18. لقيمات بالشوكولاتة الداكنة واللوز
### المكونات:
- 2 كوب دقيق قمح كامل
- 1/4 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة
- 1/4 كوب لوز مفروم
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء دافئ
- زيت جوز الهند للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، الشوكولاتة الداكنة، اللوز، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت جوز الهند.
5. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
## 19. لقيمات بالباذنجان والزعتر
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب باذنجان مشوي ومهروس
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب ماء دافئ
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، الباذنجان، الزعتر، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت الزيتون.
5. تُقدم مع صلصة الطحينة.
## 20. لقيمات بالقرع العسلي والقرفة
### المكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1/2 كوب قرع عسلي مهروس
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب ماء دافئ
- زيت زيتون للقلي
### الطريقة:
1. يُخلط الدقيق، القرع العسلي، القرفة، الخميرة، والملح.
2. يُضاف الماء ويُخلط جيدًا.
3. تُترك العجينة لتخمر.
4. تُقلى الكرات في زيت الزيتون.
5. تُقدم مع عسل أو شراب القيقب.
قد يعجبك أيضا:
الفوائد الصحية للأغذية المخمرة
أسرار الجمال: الممارسات الجيدة والسيئة الواجب معرفتها
التغذية التكميلية للرضع : الأطعمة الموصى بها والكميات والتوقيت
كيفية صنع لقيمات مقرمشة وصحية
#### المكونات:
- 2 كوب دقيق قمح كامل
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/2 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- زيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو للقلي
#### لتحضير الشيرة الصحية:
- 1/2 كوب عسل أو شراب القيقب
- 1/4 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة ماء الورد أو عصير ليمون (اختياري)
#### الخطوات:
1. **تحضير العجين:**
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.
- أضيفي الماء الدافئ والفانيليا تدريجياً، واستمري في الخلط حتى يتكون لديك عجين لزج ومتجانس.
- غطي الوعاء واتركي العجين يتخمر لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه.
2. **تسخين الزيت:**
- سخني زيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. تأكدي من أن الزيت ساخن بشكل كافٍ، يمكنك اختبار درجة الحرارة بوضع قطعة صغيرة من العجين في الزيت، إذا طفت وتحولت إلى اللون الذهبي بسرعة، فهذا يعني أن الزيت جاهز.
3. **قلي القيمات:**
- باستخدام ملعقة صغيرة أو مغرفة صغيرة، خذي كميات صغيرة من العجين واسقطيها في الزيت الساخن. تجنبي ازدحام المقلاة كي لا تنخفض درجة حرارة الزيت.
- اقلي القيمات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
- أخرجي القيمات باستخدام ملعقة مفرغة وضعيها على ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد.
4. **تحضير الشيرة الصحية:**
- في قدر صغير، اخلطي العسل أو شراب القيقب مع الماء وضعي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
- اتركي الشيرة تغلي لمدة 2-3 دقائق حتى تتكاثف قليلاً، ثم أضيفي ماء الورد أو عصير الليمون إذا رغبتِ.
5. **تغميس القيمات:**
- ضعي القيمات المقلية في وعاء كبير وصبي فوقها الشيرة الصحية وقلبيها جيداً حتى تتغطى بالشيرة بشكل متساوٍ.
6. **التقديم:**
- قدمي القيمات المقرمشة والصحية دافئة، ويمكن تزيينها بجوز الهند المبشور أو رش القرفة لمزيد من النكهة.
### نصائح للحصول على قيمات مقرمشة:
- تأكدي من أن الزيت ساخن بما يكفي قبل بدء القلي.
- لا تضعي الكثير من القيمات في المقلاة في نفس الوقت حتى لا تنخفض درجة حرارة الزيت.
- إذا كنت تفضلين استخدام الفرن، اخبزي القيمات على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
بإتباع هذه الوصفة، يمكنك تحضير لقيمات مقرمشة وصحية تستمتع بها العائلة بأكملها كوجبة خفيفة أو حلوى لذيذة.
٢٠ سؤالًا شائعًا وأجوبتها حول ٢٠ وصفة للقيمات صحية وشهية
#### السؤال 1: ما هي القيمات؟
**الإجابة:** القيمات هي نوع من الحلويات التقليدية في المنطقة العربية، وهي عبارة عن كرات صغيرة مقلية مصنوعة من العجين، ومغمسة في الشيرة (القطر).
#### السؤال 2: كيف يمكنني جعل القيمات صحية؟
**الإجابة:** يمكن جعل القيمات صحية باستخدام دقيق القمح الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض، وتقليل كمية السكر في الشيرة، أو استخدام بدائل السكر الصحية مثل العسل أو شراب القيقب.
قد يفيدك أيضا:
8 توجيهات و وصفة نموذجية لجعل البيتزا أكثر صحية
التغذية والصحة: نصائح لحياة أفضل وأطول
التغذية والمناعة: كيف تقوي جهازك المناعي وتحصن نفسك من الأمراض؟
#### السؤال 3: هل يمكن خبز القيمات بدلاً من قليها؟
**الإجابة:** نعم، يمكن خبز القيمات في الفرن كبديل صحي للقلي. فقط اضبطي درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية واخبزيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
#### السؤال 4: ما هي المكونات الأساسية للقيمات؟
**الإجابة:** المكونات الأساسية للقيمات تشمل الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الماء أو الحليب، والزيت للقلي.
#### السؤال 5: هل يمكن استخدام دقيق اللوز لصنع القيمات؟
**الإجابة:** نعم، يمكن استخدام دقيق اللوز كبديل صحي وخالٍ من الغلوتين، لكن قد يتطلب تعديل الوصفة للحصول على القوام المثالي.
#### السؤال 6: كيف يمكنني تحضير شيرة صحية للقيمات؟
**الإجابة:** لتحضير شيرة صحية، يمكنك استخدام العسل أو شراب القيقب بدلاً من السكر الأبيض، وإضافة ماء الورد أو الزعفران لنكهة مميزة.
#### السؤال 7: ما هو بديل الخميرة في وصفة القيمات؟
**الإجابة:** بديل الخميرة يمكن أن يكون البيكنج باودر، ولكنه قد يعطي قوامًا مختلفًا قليلاً.
#### السؤال 8: هل يمكن صنع القيمات بدون سكر؟
**الإجابة:** نعم، يمكن صنع القيمات بدون سكر باستخدام بدائل طبيعية مثل ستيفيا أو العسل لتحلية العجين.
#### السؤال 9: ما هي أفضل زيوت القلي الصحية للقيمات؟
**الإجابة:** أفضل زيوت القلي الصحية تشمل زيت الزيتون، زيت جوز الهند، وزيت الأفوكادو لأنها تحتوي على دهون صحية غير مشبعة.
#### السؤال 10: هل يمكن إضافة نكهات إلى العجين؟
**الإجابة:** نعم، يمكن إضافة نكهات مختلفة إلى العجين مثل الفانيليا، القرفة، الهيل، أو الزعفران لإضافة نكهة مميزة للقيمات.
#### السؤال 11: ما هي القيمة الغذائية للقيمات؟
**الإجابة:** تختلف القيمة الغذائية للقيمات حسب المكونات المستخدمة. استخدام دقيق القمح الكامل والبدائل الصحية للسكر والزيت يمكن أن يحسن القيمة الغذائية بشكل كبير.
#### السؤال 12: كيف يمكن تخزين القيمات؟
**الإجابة:** يمكن تخزين القيمات في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
#### السؤال 13: هل يمكن تجميد القيمات؟
**الإجابة:** نعم، يمكن تجميد القيمات بعد القلي والتبريد. يوضع في كيس تجميد ويحتفظ به لمدة تصل إلى شهر. يمكن إعادة تسخينها في الفرن.
#### السؤال 14: كيف أحصل على قيمات مقرمشة؟
**الإجابة:** للحصول على قيمات مقرمشة، تأكدي من أن الزيت ساخن بدرجة كافية قبل القلي، ولا تزدحمي القيمات في المقلاة، وقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
#### السؤال 15: هل يمكن إضافة حشوات داخل القيمات؟
**الإجابة:** نعم، يمكن حشو القيمات بحشوات مختلفة مثل التمر، الجبن، أو الشوكولاتة للحصول على طعم مميز ومفاجئ.
#### السؤال 16: ما هي طريقة عمل قيمات بالجبن؟
**الإجابة:** يمكنك عمل قيمات بالجبن عن طريق حشو العجين بقطع صغيرة من الجبن قبل قليه، أو بإضافة جبن مبشور إلى العجين نفسه.
#### السؤال 17: هل هناك وصفة للقيمات خالية من الغلوتين؟
**الإجابة:** نعم، يمكن استخدام دقيق الأرز أو دقيق اللوز لصنع قيمات خالية من الغلوتين.
#### السؤال 18: كيف يمكنني تقليل الدهون في القيمات؟
**الإجابة:** يمكن تقليل الدهون في القيمات بخبزها في الفرن بدلاً من قليها، أو باستخدام مقلاة هوائية.
#### السؤال 19: ما هي التوابل التي يمكن إضافتها للعجين لتحسين النكهة؟
**الإجابة:** يمكن إضافة توابل مثل الهيل، القرفة، الزعفران، أو حتى القليل من جوزة الطيب لتحسين نكهة العجين.
#### السؤال 20: كيف يمكن تقديم القيمات بطرق مبتكرة؟
**الإجابة:** يمكن تقديم القيمات بطرق مبتكرة مثل تزيينها بالشوكولاتة المذابة، رشها بجوز الهند المبشور، أو تقديمها مع صوصات مختلفة مثل الكراميل أو التوت.
باستخدام هذه النصائح والوصفات، يمكنك تحضير قيمات صحية وشهية تناسب جميع الأذواق وتقدم كحلوى مميزة في أي مناسبة.
خاتمة
تقدم هذه الوصفات المتنوعة خيارات صحية ولذيذة لتحضير القيمات، مما يسمح بالاستمتاع بهذا الحلوى التقليدية دون الشعور بالذنب. سواء كنت تبحث عن نكهات جديدة أو تحاول تقليل السعرات الحرارية، ستجد بالتأكيد وصفة تناسب ذوقك واحتياجاتك الصحية.
قد يهمك:
10 نصائح لجعل القهوة صحية أكثر
40 أكلة شعبية صحية وشهية لعيد الأضحى
8 نصائح و10 وصفات لفطور صحي وشهي
تعليقات
إرسال تعليق